SO/ Sotogrande prepara la Navidad con una programación gastronómica que combina producto andaluz, creatividad y cocina de autor. El resort ha presentado su oferta para las fiestas de 2026, con menús especiales en sus principales espacios de restauración y experiencias pensadas para disfrutar de estas fechas en un entorno junto al Mediterráneo.
En Cortijo Santa María 1962, el restaurante insignia del hotel, la propuesta para Nochebuena incluye un menú de cinco pases con elaboraciones como tartar de gamba roja, vieiras asadas y pintada Rossini, bajo la dirección gastronómica de Leandro Caballero y Nicolas Isnard.
Para Nochevieja, el restaurante celebrará una cena de gala que comenzará con un cóctel de bienvenida y diferentes estaciones gastronómicas. El menú incluirá platos como ravioli abierto de bogavante y confit de pintada con boletus. Tras las tradicionales uvas de la suerte, la celebración continuará en IXO Plaza Andaluza con música en directo.
Por su parte, Society Clubhouse ofrecerá un ambiente más relajado, con un tradicional Roast de Navidad para disfrutar en familia. En Nochevieja, el espacio contará con un menú especial de cuatro pases, con propuestas como roll de aguacate y atún rojo y meloso de cochinillo con puré de batata anisada.
Con esta programación, SO/ Sotogrande incorpora la gastronomía a su oferta para las fiestas navideñas, con diferentes ambientes y propuestas culinarias para celebrar las fechas más señaladas del calendario.
